Šenkýřovo vepřové
| Název | Množství a jednotka |
|---|---|
| maso vepřové libové | 500 gramů |
| cibule | 1 kus |
| paprika | 3 kusy |
| rajčata | 3 kusy |
| olej |
Porce:
4
Kuchyně:
Příprava:
25 min.
Vaření:
20 min.
Jarča
Postup
Vepřové maso, jak kdo má rád, krkovičku, kýtu nakrájíme na nudličky nebo kostky a prosolíme, opepříme. Na oleji osmažíme drobně nakrájenou cibuli, přidáme prosolené maso a zprudka opečeme. Zaprášíme moukou. Přidáme na proužky nakrájenou papriku , rajčata nakrájená na osminky. Vše zalijeme pivem a dusíme do měkka.
